予約開始!(随時発送)【無農薬人参】京都の自然で育った深い香りの人参 お子様に人気の美味しさ! ☆便秘解消のお客様続出! 2kg

価格: ¥2,000 (税込)
[ポイント還元 40ポイント~]
予約期間: 2019年04月25日12時00分~
2019年06月25日21時59分
数量:
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厳しい残留農薬試験に全て検出なしの安全な土で作られた人参です。

焼き芋のような香りがする人参! 生で美味しく調理いらずの無農薬人参

【予約販売→収穫時に随時発送】

【栽培方法】
当農園は、安心と安全、健康をお届けするために、
【無農薬、無化学肥料、無動物性堆肥】の自然の生命力を高める栽培方法で人参を作っております。
肥料も米ぬかともみ殻を中心とした天然素材で自家作製し、土の有用な微生物がすみよい環境にしてます。

☆糖度8~9度 *時期などにより個体差あり
*土の状態により人参の形状が変わりますが、風味等は変わりません。

人参本来の生命力を高める栽培により、通常の人参よりも保存期間が長く【腐らない人参】と好評です。

☆☆天然の微生物が作った自然のミネラルをゆっくり吸収し、細胞がきめ細かで腸内細菌に必要な微生物が付着しているため、一本食べるだけで腸内のお掃除をしてくれ便秘解消になるお客様が続出!

皮が非常に薄いため、洗浄機等で洗うと薄皮が剥がれ、傷みの原因となりますので、 土つきとなります。

【特徴】
自然豊かな亀岡市の土壌で育った人参は、フルーツのような風味と深みある味になります。
皮は茹で卵の薄皮のように薄いです。
自然のミネラルを吸収した豊かな風味は、美味しさだけでなく幸せな気持ちにしてくれます。
たかが人参ですが、人を”笑顔”にする力を持ってます。

(注1)写真は葉付きで写っておりますが、基本の発送は葉を切り落とし梱包いたします。
(注2)土付き、洗浄後の保管の環境によっては、人参の皮が少し黒くなる場合がございます。
   品質は特に問題ございませんが、気になる場合はピーラー等で皮を剥いてご使用ください。

【農家がおすすめする食べ方】
①皮ごと生で
 土を洗い流して、輪切りやスティックにしていただき、そのままかディップ等をお付けになって食べてください。みずみずしさや自然の甘みと風味を感じられます。
②焼き人参
 土を洗い流して、人参をホットプレートやグリルでじっくり焼き上げてください。
 焼いている途中に焼き芋のような甘い香りが漂ってきます。
 味は人参ですが、ホクホクとお芋のような柔らかさ
③電子レンジでチン
 もっとも簡単な調理!  お皿に人参を乗せサランラップ等で塞ぎ3~5分程度チン!
 ジャガイモのような柔らかさに変化!!!
④おでんに人参!?
 皆さんびっくりされますが、おでんに人参が合います。
 人参の柔らかさとおでん汁がしみこみ何とも言えない癖になる味です。
⑤定番の人参しりしり
 人参を細切りにしてゴマ油等で炒め、ほとんど味を付けずにそのまま
 砂糖は不使用! 自然の甘みで十分! ご飯が進みます
⑥ジュース
 ☆定番のジュースです☆
 ジューサーやコールドプレスで人参100%!!!
 特にコールドプレスにすると、その甘さが際立ちびっくりするほどの美味しさ

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店長日記

店長兼栽培担当の並河です。

実は生の人参が苦手でした。幼少期にとても臭いがキツイ人参を生で食べられず最後まで居残りをした記憶とその時の人参の匂いが何十年たっても鮮明に残ってます。
農業をはじめ、人参栽培をするようになったのも、子供の時の苦い記憶を改善するためです。
わたしだけでなく多くの方が、小さい頃に食べた野菜が大人になっても食べられないという経験があると思います。

子供たちにとって、安全だけでなく、本当の野菜の風味を記憶に残して欲しいと「記憶に残る野菜」をつくることに決め、人参を中心に野菜栽培に励んでおります。

グランジャルラル農園は、人や動物に安全で同時に自然を守る農法で野菜を栽培しております。

私たちは土壌を守り豊かにする”微生物”の住みやすい環境を作るために、無農薬・無化学肥料・無動物性堆肥と天然の素材を1ヶ月以上発酵させる自家作成にこだわり、その微生物を畑に混ぜるといった農法をしております。
自然は、”微生物”が作り出し野菜を育てる土も微生物が作ってます。つまり、”土作り”がすべてとし、微生物に必要な肥料は天然素材を使って一から作成しております。

微生物が作り出したお香のような香りの土、その土からできた野菜をお届けします。
お子様をはじめ多くの方が採りたての野菜を思わずカリっと自然に食べてしまうほど自然の風味となっております。
お子様の味覚はすぐに戻らないこともありますが、今から自然が作り出した野菜を与えることが大切と考えます。

最近お客様から「便通がよくなった!」と言った意外な感想を聞く機会が増えております。 当農園の人参は腸内細菌に必要な微生物が付着していることと、きめ細かな繊維が腸をお掃除してくれるからだと思います(笑)

まだまだ農業家として至らない点もあり、今後も農法だけでなく、人として自助努力していきますので、長い目でお付き合いいただけたらと思います。
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